De koudetechniek, of koeltechniek, neemt binnen de installatiebranche een bijzondere plaats in. Bedrijven die koeltechnische apparatuur en airconditioners installeren, repareren of onderhouden, moeten gecertificeerd zijn en zijn aan strikte regelgeving gebonden. De invoering van de F-gassen verordening in 2015 beperkt het gebruik van HFK’s (synthetische koudemiddelen) omdat deze een grote bijdrage leveren aan opwarming van de aarde. Binnenkort zullen dergelijke koudemiddelen niet meer onbeperkt leverbaar zijn.
Natuurlijke koudemiddelen bieden een alternatief. Steeds vaker wordt in koelinstallaties en de koudetechniek gebruik gemaakt van propaan, CO2 of ammoniak. Deze natuurlijke koudemiddelen hebben uitstekende koeltechnische eigenschappen en een laag energieverbruik. Ze zijn bovendien milieuvriendelijk en dragen niet bij aan het broeikaseffect.